Zutaten

  • 01
    HirseGut waschen, dann weich garen.
  • 02
    GemüseKarotte, Zucchini, Süßkartoffel oder was noch da ist.
  • 03
    DipNaturjoghurt mit etwas Öl und milden Kräutern.

Zubereitung

  1. 01
    BackenGemüse in Stifte schneiden, ölen und weich backen.
  2. 02
    GarenHirse in Wasser oder milder Brühe weich kochen.
  3. 03
    ServierenMit Joghurt-Dip anbieten, Erwachsene würzen am Tisch.

So wird es mild

Gemüse lieber weich als bissfest backen. Für kleine Kinder große, gut greifbare Stücke anbieten und Salz sparsam halten.

Reste nutzen

Hirse und Gemüse werden am nächsten Tag zu einer kleinen Pfanne, Brotdosen-Beilage oder Pasta-Topping.