Vorratsliste für Baby & Kleinkind

Vorrat ohne volle Schränke

Eine gute Vorratsliste für Baby und Kleinkind ist keine perfekte Pantry. Hilfreich sind wenige Lebensmittel, die weich, mild und vielseitig werden können: Brei, Pasta, Suppe, Dip, Waffel oder einfache Familienpfanne.

Trockene Basics

• 01
  Hafer & HirseFür Frühstück, Brei, Waffeln, kleine Bratlinge und schnelle Eisen-Kombinationen.
• 02
  Rote LinsenFür Suppe, milde Pasta-Sauce oder cremige Gemüsegerichte, weil sie schnell weich werden.
• 03
  Kleine Nudeln, Reis & CouscousAls ruhige Basis, wenn Gemüse, Sauce oder Reste schon da sind.
• 04
  Nussmus & TahinNur fein und glatt nutzen: für Brei, Dip, Sauce und mehr Energie im Essen.
• 05
  Tomatenbasis & salzarme BrüheFür schnelle Saucen, Suppen und Gemüsepfannen ohne viel Vorbereitung.

Kühl & tiefgekühlt

• 01
  TK-Erbsen, Spinat & BeerenRetten müde Tage und lassen sich direkt in Brei, Pasta, Suppe oder Porridge einbauen.
• 02
  Naturjoghurt oder FrischkäseFür Dips, cremige Saucen und milde Begleitung zu Gemüse oder Kartoffeln.
• 03
  Eier oder TofuFür schnelle Pfannengerichte, Waffeln, Resteessen und kleine Proteinbausteine.
• 04
  Leinöl, Olivenöl & ButterFür gute Fette im Brei, in warmen Mahlzeiten und in einfachen Familiengerichten.

Schnell kombinieren

1. 01
   FrühstückHafer oder Hirse mit Obst, Nussmus und etwas Joghurt oder Wasser cremig rühren.
2. 02
   Pasta-AbendRote Linsen mit Tomaten weich kochen, mild pürieren und mit kleinen Nudeln servieren.
3. 03
   Gemüse-BasisTK-Erbsen oder Spinat mit Reis, Hirse oder Kartoffeln kombinieren und mit Butter oder Olivenöl abrunden.
4. 04
   SnackboxWaffeln, Apfel-Hafer-Riegel, Joghurt-Dip oder weiches Obst aus vorhandenen Basics vorbereiten.

So bleibt der Einkauf leicht

Wähle lieber drei bis fünf Basics, die ihr wirklich nutzt, statt jede Kategorie vollzumachen. Wenn Hafer, Linsen, ein TK-Gemüse, ein cremiger Baustein und gute Fette da sind, entsteht oft schon genug Spielraum.

Rezepte aus dem Vorrat